Буфет

  • Коллекция рыбной гастрономии:
    • Семга рыбацкого посола с укропом и смесью перцев - 40гр.
    • Филе судака маринованное в прованских травах, подается с маслинами и лимоном - 40гр.
    • Филе сельди с молодым картофелем и маринованным красным луком - 40гр.
  • Коллекция мясной гастрономии:
    • Нежный ростбиф с соусом «Айоли» и томатами-черри - 35гр.
    • Буженина домашнего приготовления с маринованными огурчиками - 35гр.
    • Рулет из цыпленка фаршированный курагой или черносливом - 35гр.
  • Салатный буфет:
    • Овощной салат в греческом стиле с брынзой, красным луком и маслинами - 75гр.
    • Салат «Крестьянский» с бужениной, языком, овощами, c соусом «Майонез» - 75гр.
    • Салат с рукколой, запеченными томатами-черри, кедровыми орешками и сыром «Пармезан» с соусом «Бальзамико» - 75гр.
    • Традиционные разносолы и маринады - 50гр.
    • Маслины, оливки
  • Горячая закуска:
    • Жульен из лисичек под сырной корочкой - 75гр.
    • Куриные потрошки с овощами в слоеном валаване - 75гр.
  • Хлебный буфет:
    • Мини-багеты с семечками и кунжутом в ассортименте - 60гр..
    • КМини-пирожки в ассортименте - 60гр..
  • Десертный стол:
    • Фрукты в декоративном исполнении - 100гр..
    • Мини-пирожные в ассортименте - 60гр..
    • Сладкие пирожки с ягодной начинкой - 30гр..
  • Бар:
    • Минеральная вода – 250мл..
    • Сок в ассортименте – 150мл..
    • Морс ягодный - 200мл..
    • Чай, кофе – 150мл..
      • (*сливки, лимон, сахар)

Стоимость меню на персону – 1500 рублей


В стоимость меню включено:

  • Приготовление и сервировка блюд в соответствии с выбранным меню
  • Стандартное накрытие
  • Декорации
  • Коллекция бокалов
  • Столовый фарфор
  • Транспортные услуги
  • Обслуживающий персонал
  • Утилизация мусора